絕大多數種類的螃蟹螃蟹生活在海裏或近海區,可以將買回來的保存螃蟹用繩子綁住之後保存在冰箱冷藏室,之後在上層鋪上白毛巾,這樣可以保證活螃蟹不死 。選生猛旺盛的螃蟹螃蟹捆起來,減少它的活力,放在冰箱冷藏,溫度保持5-10度,蓋上濕毛巾即可